Fogueres de Sant Antoni sunt construcții realizate în multe locuri din Țările Catalane din lemn tăiat special pentru foc.

Tinerii se ocupă între Crăciun și jumătatea lunii ianuarie de strângerea lemnului. Multe focuri sunt construite în jurul unui copac central, numit mai, care a fost dezbrăcat complet de ramuri, cu excepția părții superioare. În alte locuri, se adaugă o păpușă care este așezată deasupra focului.

O modalitate caracteristică de a construi focul este așa-numita baracă, o construcție piramidală, având ca axă maiul și alte trunchiuri sau coaste dispuse în jurul lui și umplute cu crengi. Partea de jos rămâne goală.

În orașele în care este reprezentată viața Sfântului Antonie, demonii încearcă să-l ardă pe sfânt fără să reușească. Personajul rămâne câteva minute sub focul colibei.

Focul este centrul sărbătorii. Comunitatea se adună în jurul lui, mănâncă și desfășoară diverse activități festive.

În regiunile Ports de Morella și Maestrat, din Țara Valenciană, aceste focuri sunt numite „barraques” și fac parte din scenografie. a teatrului popular care este reprezentat în cadrul festivităților de la Sant Antoni. Dintre acestea, se remarcă în special Santantonà del Forcall. Pe insula Mallorca focurile se numesc foguerons, sunt făcute din lemn și alte materiale, ard toată noaptea și sunt folosite pentru a găti cârnați și cârnați și pentru a încălzi pe cei care se adună în jurul lor pentru a cânta glosuri picante în sunetul chimbomba. În alte locuri, focurile sunt grămezi dezordonați de iarbă și crengi de măcriș.

Focurile de tabără în cinstea lui Sant Antoni sunt plantate în diferite orașe, în special Canals, Cerdà, Cinctorres, Todolella, Benissuera, Ascó, Manacor sau Sa oras