Fartó

Fartons (Pronúncia valenciana: [faɾˈtons] , plural Espanhol: fartón) são doces típicos da cidade valenciana de Alboraia, Espanha. Alongadas e vitrificadas com açúcar, são feitas de farinha, leite, açúcar, óleo, ovos e fermento.

Este doce delicado e esponjoso é feito para mergulhar na orxata ou horchata, uma bebida feita de tigrina que é servida fria. Fartons também são consumidos com bebidas quentes, como chocolate quente ou caffè latte.