O Quebec ou Quebeque (em francês: Québec) é uma das dez províncias do Canadá. É limitado a oeste pelo Ontário e pelas águas da Baía de James e da Baía de Hudson, ao norte pelo Estreito de Hudson e pela Baía de Ungava, a leste pelo Golfo de São Lourenço e pela província de Terra Nova e Labrador, e ao sul pela província de Novo Brunswick e pelos estados americanos do Maine, Nova Hampshire, Vermont e Nova Iorque. Também compartilha fronteiras marítimas com Nunavut, Ilha do Príncipe Eduardo e Nova Escócia. O Quebec é a maior província do Canadá por extensão territorial e a segunda maior divisão administrativa do país, apenas o território de Nunavut é maior. A província do Quebec é histórica e politicamente considerada parte do Canadá Central juntamente com Ontário.

O Quebec é a segunda província mais populosa do Canadá, depois do Ontário. É a única a ter uma população predominantemente francófona, sendo o francês a única língua oficial a nível provincial. A maioria dos habitantes vive em áreas urbanas perto do rio São Lourenço, entre Montreal e a cidade de Quebec, a capital. Aproximadamente metade dos moradores da província vive na Grande Montreal, incluindo a Ilha de Montreal. As comunidades anglófonas e as instituições de língua inglesa estão concentradas no oeste da ilha de Montreal, mas também estão significativamente presentes nas regiões de Outaouais, Municípios Orientais e Gaspé. A região do norte do Quebec, que ocupa a metade norte da província, é escassamente povoada e habitada principalmente pelos povos aborígenes.

O clima ao redor das grandes cidades é continental, com invernos frios e nevosos e com verões quentes e geralmente úmidos, mas as temporadas de inverno mais longas dominam e como resultado as áreas setentrionais da província são marcadas por condições de tundra. Mesmo no centro do Quebec, em latitudes comparativamente mais ao sul, os invernos são severos em áreas do interior.

Os debates sobre a independência do Quebec desempenharam um grande papel na política da província. Os governos do Partido Quebequense realizaram referendos sobre a soberania em 1980 e 1995. Embora nenhum dos dois tenha passado, o referendo de 1995 teve a maior participação eleitoral na história do Quebec, mais de 93%, e só falhou por menos de 1% dos votos. Em 2006, a Câmara dos Comuns do Canadá aprovou uma moção simbólica reconhecendo o Quebec como uma "nação dentro de um Canadá unido".

Embora os recursos naturais substanciais da província sejam, há muito tempo, a base de sua economia, setores da economia do conhecimento, como o aeroespacial, as tecnologias da informação e comunicação, a biotecnologia e a indústria farmacêutica também desempenham papeis importantes na economia. Todas essas indústrias contribuíram para ajudar Quebec a se tornar uma província economicamente influente dentro do Canadá, atrás apenas de Ontário na produção econômica.