Tuna pot

Pote de atum, marmitako no País Basco e marmita, marmite ou sorropotún na Cantábria é uma caldeirada de peixe que se comia nos barcos de pesca do atum no Mar Cantábrico. Hoje é um prato simples com atum, batata, cebola, pimentão e tomate.

A palavra francesa original marmite é um pote de metal com tampa. Esta palavra francesa marmite ou o equivalente espanhol marmita dá nome ao prato na costa leste e central da Cantábria, enquanto a palavra cantábrica sorropotún é usada na Costa Oeste. Marmitako em língua basca significa 'da panela'.