Garachico é um município da Espanha na província de Santa Cruz de Tenerife, comunidade autónoma das Canárias. Tem 29,3 km² de área e em 2021 tinha 4 895 habitantes (densidade: 167,1 hab./km²).

Vila e porto fundada nos finais do século XV por um banqueiro genovês, Garachico renasceu das suas cinzas, literalmente, após a erupção do vulcão de Trevejo, que a devastou em 1706. Possui um rico património arquitectónico e uma bem conservada amostra de arquitectura tradicional canária.