O Festival de Neve de Sapporo (さっぽろ雪まつり Sapporo Yuki-matsuri) é um festival que acontece anualmente em Sapporo, Japão, durante sete dias de fevereiro. O Parque Odori, Susukino, e o Tsudome são os principais locais do festival. O Festival de Neve de 2018 ocorrerá entre 5 e 12 de fevereiro no Parque Odori e em Susukino e entre 1 e 12 de fevereiro no Tsudome.

Este é um dos maiores e mais distintos festivais de inverno. Em 2007 (57ª edição), cerca de dois milhões de pessoas visitaram Sapporo para ver as centenas de estátuas de neve e esculturas de gelo no Parque Odori e em Susukino, no centro de Sapporo, e em Satoland. O Torneio Internacional de Esculturas de Gelo acontece no Parque Odori desde 1974, e 14 equipes de várias regiões do mundo participaram em 2008.

O tema das estátuas mas geralmente simboliza um evento, prédio famoso ou uma personalidade do ano anterior. Por exemplo, em 2004, havia estátuas de Hideki Matsui, o famoso jogador de baseball que na época jogava no New York Yankees. Palcos feitos de neve também são construídos e alguns eventos incluem performances musicais. Visitantes também podem aproveitar uma grande variedade de comidas regionais de toda Hokkaido no Parque Odori e em Satoland, assim como frutos do mar frescos, batatas e milho, e laticínios frescos.

O número médio de estátuas por ano é cerca de 400. Em 2007, 307 estátuas foram esculpidas no Parque Odori, 32 em Satoland e 100 em Susukino. Uma boa vista das criações pode ser apreciada da Torre de TV no Parque Odori.