ကွမ်းယာ ( Betel nut chewing )
Mascar noz de bétele, também chamada de mascar quid de bétel ou mascar noz de areca, é uma prática na qual as nozes de areca (também chamadas de "mastigação de noz de bétel" nozes") são mastigadas juntamente com folhas de lima e bétele apagadas por seus efeitos estimulantes e narcóticos. A prática é difundida no Sudeste Asiático, Micronésia, Ilha Melanésia e Sul da Ásia. Também é encontrado entre os povos indígenas de Taiwan, Madagascar e partes do sul da China. Também foi introduzido no Caribe nos tempos coloniais.
A preparação que combina noz de areca, limão e folhas de bétele é conhecida como quid de bétele (também chamada de paan ou pan no sul da Ásia). Às vezes, pode incluir outras substâncias para aromatizar e refrescar o hálito, como coco, tâmaras, açúcar, mentol, açafrão, cravo, anis, cardamomo e muitos outros. A própria noz de areca pode ser substituída ou mastigada com tabaco, e as folhas de bétele podem ser excluídas completamente. A preparação não é engolida, mas é cuspida depois. Isso resulta em manchas vermelhas permanentes nos dentes após o uso prolongado. O cuspe de mascar nozes de bétele, que também resulta em manchas vermelhas, também é frequentemente considerado anti-higiênico e desagradável em instalações públicas em alguns países.
A prática de mascar noz de bétele é originária da ilha do Sudeste Asiático, onde o ingredientes vegetais são nativos. A evidência mais antiga de mastigação de noz de bétele é encontrada em um túmulo na caverna Duyong, nas Filipinas (onde as palmeiras areca eram originalmente nativas), datada de cerca de 4.630 ± 250 BP. Sua difusão está intimamente ligada à expansão neolítica dos povos austronésios. Ele se espalhou para o Indo-Pacífico durante os tempos pré-históricos, atingindo a Micronésia em 3.500 a 3.000 BP, Perto da Oceania em 3.400 a 3.000 BP; Sul da Índia e Sri Lanka em 3.500 BP; Continente do Sudeste Asiático em 3.000 a 2.500 BP; Norte da Índia em 1500 BP; e Madagascar por 600 BP. Da Índia, também se espalhou para o oeste até a Pérsia e o Mediterrâneo. Também estava presente anteriormente na cultura Lapita, com base em vestígios arqueológicos datados de 3.600 a 2.500 BP, mas não foi levado para a Polinésia.
A mastigação de noz de bétele é viciante e tem sido associada a efeitos adversos à saúde ( principalmente câncer oral e esofágico), com e sem tabaco. As tentativas de controlar a mastigação da noz de bétele pela Organização Mundial da Saúde permanecem problemáticas, pois estão profundamente enraizadas em muitas culturas, inclusive possuindo conotações religiosas em algumas partes do Sudeste Asiático e da Índia. Estima-se que cerca de 600 milhões de pessoas pratiquem a mastigação de noz de bétele em todo o mundo.
