Sant Gregori de Falset to pustelnia w gminie Falset (Priorat) chroniona jako dobro kulturowe o znaczeniu lokalnym. Konstrukcja troglodytyczna, zbudowana na szerokiej balmie, składa się z domu pustelnika z dwojgiem drzwi i samej pustelni, z murowaną konstrukcją z czerwonego piaskowca i wzmocnieniem z ciosów w narożach. W większości pokryta jest skałą i fragmentem dachówki. Wewnętrznie jest ułożony na statku. Zewnętrznie ma portal dwuspadowy, w łuku półkolistym, z jednej strony małe oko byka i dzwonnicę.