Mona de Pasqua ( Easter mona )

Wielkanocna mona (hiszpański: Mona de Pascua; kataloński: Mona de Pasqua) to hiszpański rodzaj ciasta, który jest zwykle spożywany we wszystkich krajach, szczególnie w Niedzielę Wielkanocną lub Poniedziałek Wielkanocny w hiszpańskich regionach Katalonii, Walencji i Murcji. W innych regionach Hiszpanii te ciasta wielkanocne są powszechne, ale różnią się recepturą i nazwą.