Giau-passet (italiensk: Passo di Giau) (Ladin: Jof de Giau) (el. 2236 m.) er et høyfjellspass i Dolomittene i provinsen Belluno i Italia. Den forbinder Cortina d'Ampezzo med Colle Santa Lucia og Selva di Cadore.

Det ligger i sentrum av et stort fjellbeite ved foten av Nuvolau (2 574 m) og dell'Averau (2 647 m) hvorfra du lett kan nå Monte Pore (2 405 m). Imponerende er utsikten vestover mot Colle Santa Lucia med Pale di San Martino, Cime D'Auta, Marmolada, Piz Boe og Setsass, like østover mot dalen Cortina d'Ampezzo, med Tofane, Croda Rossa, Pomagagnon, Cristallo , Croda da Lago, etc.