太陽餅 ( Suncake (Taiwan) )

နေကိတ်မုန့် သို့မဟုတ် taiyang bing သည် ထိုင်ဝမ်အလယ်ပိုင်း၊ Taichung မြို့မှာ ဇာတိဖြစ်တဲ့ နာမည်ကြီး ထိုင်ဝမ်အချိုပွဲ။ ပုံမှန်ဖြည့်စွက်စာများတွင် maltose (နို့ဆီ malt သကြား) ပါ၀င်ပြီး ဧည့်သည်များအတွက် အမှတ်တရလက်ဆောင်အဖြစ် အထူးလက်ဆောင်သေတ္တာများတွင် ရောင်းချလေ့ရှိပါသည်။ အချို့သော နာမည်ကြီး နေကိတ်မုန့်ဆိုင်များတွင် ထုပ်ပိုးထားသော နေကိတ်မုန့်များကို ဝယ်ယူရန် စောင့်ဆိုင်းနေသူများ တန်းစီနေတတ်သည်။

နေကိတ်မုန့်များသည် အဝိုင်းဖြစ်ပြီး အရွယ်အစား ကွဲပြားနိုင်သည်။ ၎င်းတို့ကို မမြဲသောအလွှာများဖြင့် ထင်ရှားစေသည်။ လူအများစုသည် ၎င်းတို့ကို လက်ဖက်ရည်နှင့် စားသုံးကြပြီး အချို့လူများက ယာဂုနှင့်တူသော အချိုပွဲပြုလုပ်ရန် ရေနွေးထဲတွင် ပျော်ဝင်ကြသည်။