Hot dog

ဟော့ဒေါ့ (အများအားဖြင့် စာလုံးပေါင်းနည်း ဟော့ဒေါ့) သည် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းလှီးထားသော ပေါင်မုန့်တစ်တုံး၏ အခြမ်းတွင် ကင်ထားသော ဝက်အူချောင်းကို အကင် သို့မဟုတ် ကြော်ထားသော အစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဟော့ဒေါ့ ဟူသော ဝေါဟာရသည် ဝက်အူချောင်းကိုယ်တိုင်ကိုလည်း ရည်ညွှန်းနိုင်သည်။ အသုံးပြုထားသော ဝက်အူချောင်းသည် wiener (Vienna sausage) သို့မဟုတ် frankfurter (Frankfurter Würstchen, also just called frank)။ ဤဝက်အူချောင်းများ၏ အမည်များသည် ၎င်းတို့၏ ပေါင်းစည်းထားသော ပန်းကန်ကို ရည်ညွှန်းလေ့ရှိသည်။ အချို့က ဟော့ဒေါ့ကို နည်းပညာအရ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ဟု ယူဆကြသည်။ ဟော့ဒေါ့ ပြင်ဆင်မှု နှင့် အရသာသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်း ကွဲပြားသည်။ ပုံမှန်စားနေကျ အစားအစာများတွင် မုန်ညင်း၊ ketchup၊ mayonnaise၊ နှစ်သက်ဖွယ်နှင့် ချိစ်ဆော့စ် [1] တို့ ပါဝင်သည်။ အသုံးများသော အလှဆင်ပစ္စည်းများတွင် ကြက်သွန်နီ၊ sauerkraut၊ jalapeños၊ ငရုတ်သီး၊ ခြစ်ထားသောချိစ်၊ coleslaw၊ bacon နှင့် သံလွင်သီးတို့ဖြစ်သည်။ ဟော့ဒေါ့မျိုးကွဲများတွင် စောင်ထဲတွင် ပြောင်းဖူးနှင့် ဝက်များပါဝင်သည်။ ဟော့ဒေါ့၏ ယဉ်ကျေးမှုဓလေ့ထုံးတမ်းများတွင် Nathan's Hot Dog Eating Contest နှင့် Oscar Mayer Wienermobile တို့ ပါဝင်သည်။

ဤဝက်အူချောင်းအမျိုးအစားများသည် ဂျာမနီနိုင်ငံမှ ယဉ်ကျေးမှုအရ တင်သွင်းခဲ့ပြီး အမေရိကန်တွင် ရေပန်းစားလာခဲ့သည်။ ၎င်းသည် US တွင် အလုပ်သမားလူတန်းစား လမ်းဘေးအစားအစာဖြစ်လာပြီး၊ ခုံများနှင့် တွန်းလှည်းများတွင် ရောင်းချသည်။ ဟော့ဒေါ့သည် ဘေ့စ်ဘောနှင့် အမေရိကန်ယဉ်ကျေးမှုတို့နှင့် နီးကပ်စွာ ဆက်စပ်နေပါသည်။ အထူးသဖြင့် နယူးယောက်စီးတီးနှင့် ၎င်း၏အစားအစာများနှင့် ဆက်စပ်နေသော်လည်း နောက်ဆုံးတွင် ဟော့ဒေါ့သည် 20 ရာစုအတွင်း အမေရိကန်တစ်ခွင် နေရာအနှံ့တွင် ပျံ့နှံ့လာခဲ့သည်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုသည် နိုင်ငံအတွင်း ဒေသအလိုက်ကွဲပြားပြီး ချီကာဂိုလမ်းဘေးဟင်းလျာများအပါအဝင် အခြားဒေသဆိုင်ရာအစားအစာများ၏ အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ် ပေါ်ထွက်လာသည်။