은저라

은저라(암하라어: እንጀራ) 또는 따이타(티그리냐어: ጣይታ)는 에티오피아와 에리트레아의 납작빵이다. 테프가루로 만든 발효빵으로 신맛이 나며, 주식으로 먹는다. 에티오피아와 에리트레아의 국민 음식 가운데 하나로 여겨진다.