Mosel(독일어: [ˈmoːzl̩]< /span> (listen))는 13개의 독일 와인 산지(Weinbaugebiete) 고급 와인(Qualitätswein, 이전에는 QbA 및 Prädikatswein)이며 이름은 Mosel River(프랑스어: 모젤, 룩셈부르크어: 무젤). 2007년 8월 1일 이전에는 이 지역을 Mosel-Saar-Ruwer라고 불렀지만 보다 소비자 친화적인 이름으로 변경되었습니다. 와인 생산지는 독일에서 3번째로 큰 생산지이지만 국제적 명성 면에서는 최고의 지역이라고 생각하는 사람들도 있습니다.

이 지역은 모젤, 자르, 루베르 강의 하구 부근에서 계곡을 덮고 있습니다. Koblenz의 Mosel과 Rhineland-Palatinate 연방 주의 Trier 부근까지 상류. 이 지역은 강이 내려다보이는 지역 포도밭의 가파른 경사로 유명합니다. 65° 경사에서 기록된 세계에서 가장 가파른 포도원은 Mosel에 위치한 Bremm 마을에 속한 Calmont 포도밭이므로 Bremmer Calmont라고 불립니다. . Mosel은 주로 Riesling 포도로 만든 와인으로 유명하지만 Elbling과 Müller-Thurgau도 생산에 기여합니다.

지난 20년 동안, 특히 Spätburgunder(Pinot noir)에서 생산되는 적포도주 생산량이 모젤 지역과 독일 귀족 전역에서 증가했으며 이에 대한 관심도 높아지고 있습니다. 국제 와인 커뮤니티. Mosel의 북쪽에 위치하기 때문에 Riesling 와인은 가볍고 알코올을 낮추는 경향이 있으며 산도가 높으며 종종 "과일 향"보다는 "꽃향"을 나타냅니다. 가장 일반적인 포도원 토양은 주로 다양한 종류의 슬레이트 퇴적물에서 파생되며, 이는 와인에 투명하고 광물적인 측면을 부여하는 경향이 있으며 종종 깊은 풍미를 나타냅니다. 기후 변화의 현재 시대에 이 지역에서 완전히 건조된("Trocken") 리슬링을 개선하고 수용하기 위해 많은 작업이 수행되어 대부분의 더 유명한 제조업체가 특히 유럽에서 그러한 와인에 대한 수용을 발견했습니다.< /p>