De Halve Maan (The Half Moon) ជាu200bកន្លែងu200bផលិតu200bស្រាបៀរu200bនៅu200bទីក្រុង Bruges ប្រទេសu200bបែលហ្សិក។ De Halve Maan ផលិត Brugse Zot ("Bruges Fool"), Straffe Hendrik ("Strong Henri"), Blanche de Bruges / Brugs Tarwebier និងស្រាបៀរផ្សេងទៀត។ ម៉ាកយីហោ Straffe Hendrik និង Blanche de Bruges/Brugs Tarwebier ត្រូវបានលក់ទៅឱ្យក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរផ្សេងទៀត ប៉ុន្តែ De Halve Maan ថ្មីៗនេះបានទិញពួកគេមកវិញ ហើយកំពុងត្រលប់មកផលិតកម្ម Bruges វិញ។

ស្រាបៀរu200bត្រូវu200bបានu200bគេu200bផលិតu200bនៅu200bទីតាំងu200bរបស់ De Halve Maan ប្រហែល 500 ឆ្នាំu200bហើយ។ រោងចក្រស្រាបៀរបច្ចុប្បន្នបានដំណើរការតាំងពីឆ្នាំ 1856។ រោងចក្រស្រាបៀរនេះស្ថិតក្នុងគ្រួសារតែមួយអស់រយៈពេលប្រាំជំនាន់មកហើយ។ រោងចក្រនេះត្រូវបានគេហៅថា Henri Maes រហូតដល់ចុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1990 ។ រោងចក្រស្រាបៀរ Henri Maes បានផ្តល់ការដឹកជញ្ជូនដល់ផ្ទះដោយសេះ និងក្រោយមកដោយឡានដឹកទំនិញ បន្ទាប់ពីសង្គ្រាមលោកលើកទី 2។

នៅឆ្នាំ 2016 De Halve Maan បានបញ្ចប់បំពង់បង្ហូរស្រាបៀរប្រវែង 3,276 ម៉ែត្រ (2 mi) ពីរោងចក្រស្រាបៀររបស់ខ្លួនទៅកាន់រោងចក្រដបរបស់វា។ ដើម្បីជៀសវាងការបញ្ជូនឡានដឹកទំនិញឆ្លងកាត់ផ្លូវតូចចង្អៀត នៃទីក្រុង Bruges ។ នៅចំណុចជ្រៅបំផុត បំពង់បង្ហូរប្រេងមានជម្រៅ 34 ម៉ែត្រ (112 ហ្វីត) ខាងក្រោមផ្ទៃ។ បំពង់u200bបង្ហូរu200bប្រេងu200bនេះu200bមានu200bប្រភពu200bច្រើនu200bផ្នែក ហើយu200bអ្នកu200bដែលu200bចូលu200bរួមu200bទទួលu200bបានu200bស្រាបៀរu200bដោយu200bឥតu200bគិតu200bថ្លៃu200bពីu200bរោងចក្រu200bផលិតu200bស្រាបៀរ។