Istana Mandalay (bahasa Burma: မန္တလေး နန်းတော်, pengucapan bahasa Burma: [máɴdəlé náɴdɔ̀]), adalah istana kerajaan terakhir dari monarki terakhir Burma yang terletak di Mandalay, Myanmar. Istana ini dibangun antara tahun 1857 dan 1859 sebagai bagian dari pendirian ibu kota kerajaan baru di Mandalay oleh Raja Mindon. Rancangan Istana Mandalay sebagian besar mengikuti desain istana Burma tradisional, di dalam benteng bertembok yang dikelilingi oleh parit. Istana ini sendiri berada di pusat dari benteng dan menghadap ke timur. Semua bangunan dari istana bertingkat satu. Jumlah menara di atas bangunan mengindikasikan pentingnya tempat di bawahnya.

Istana Mandalay adalah kediaman kerajaan utama Raja Mindon dan Raja Thibaw, dua raja terakhir dari negara Burma. Kompleks ini berakhir berfungsi sebagai kediaman kerajaan dan pusat pemerintahan pada tanggal 28 November 1885 ketika pada masa Perang Inggris-Burma Ketiga, pasukan dari Angkatan Tempur Burma memasuki istana dan menangkap keluarga kerajaan. Inggris mengubah kompleks istana menjadi Benterng Dufferin, dinamakan sesuai raja muda India waktu itu. Selama era kolonial Inggris, istana dilihat oleh rakyat Burma sebagai simbol utama kedaulatan dan identitas. Banyak dari kompleks istana hancur selama Perang Dunia II oleh pengeboman sekutu; hanya tempat percetakan uang koin kerajaan dan menara jam yang selamat. Sebuah replika istana ini dibangun kembali pada 1990-an dengan beberapa bahan modern.