Kastil Gaziantep adalah kastil yang pertama kali dibangun oleh Kekaisaran Het sebagai titik pengamatan dan kemudian dibangun menjadi kastil utama oleh Kekaisaran Romawi di atas sebuah bukit di pusat Gaziantep, Turki, di abad ke-2 dan ke-3 Masehi. Ini mengalami perluasan dan renovasi lebih lanjut di bawah Kaisar Justinianus antara tahun 527 dan 565 M. Keliling benteng berbentuk bulat ini adalah 1200 meter. Dindingnya terbuat dari batu dan kastil terdiri dari 12 menara.

Kastil ini telah direnovasi berkali-kali dan mendapatkan bentuk akhirnya pada tahun 2000. Saat ini, kastil digunakan sebagai Museum Panoramik Pertahanan dan Kepahlawanan Gaziantep, dan sebuah film dokumenter tentang pertahanan kota melawan pasukan Prancis setelah jatuhnya Kesultanan Utsmaniyah berjalan secara berkala.