The Cooper's Hill Cheese-Rolling and Wake adalah acara tahunan yang diadakan pada Hari Libur Bank Musim Semi di Cooper's Hill, dekat Gloucester di Inggris. Peserta berlomba menuruni bukit sepanjang 200 yard (180 m) setelah satu putaran keju Double Gloucester dikirim berguling menuruni bukit itu. Acara ini secara tradisional diadakan oleh dan untuk orang-orang yang tinggal di desa lokal Brockworth, tetapi sekarang orang-orang dari seluruh dunia ikut serta. The Guardian menyebutnya sebagai "acara terkenal di dunia", dengan pemenang berasal dari Kanada, Australia, Selandia Baru, dan Nepal.

Acara penggulung keju kembali pada hari Minggu 5 Juni 2022, karena hari libur bank musim semi dipindahkan ke tanggal 2 Juni dan diikuti oleh hari libur bank tambahan, untuk menciptakan akhir pekan Yobel empat hari dalam perayaan 70 tahun pemerintahan Elizabeth II. Acara ini kembali diadakan setelah dua tahun absen karena sebelumnya dibatalkan pada tahun 2020 dan 2021 karena pandemi COVID-19.