Elmina-kastélyt a portugálok emelték 1482-ben, mint Castelo de São Jorge da Mina (Bányavár Szent György), más néven Castelo da Mina vagy egyszerűen Mina (vagy Feitoria da Mina), a mai ghánai Elmina területén (korábban Gold Coast) . Ez volt az első kereskedelmi állomás a Guineai-öbölben, és a létező legrégebbi európai épület a Szaharától délre. A vár először kereskedelmi településként alakult, később az atlanti rabszolga-kereskedelem egyik legfontosabb állomása lett. A hollandok 1637-ben foglalták el az erődöt a portugáloktól, miután 1596-ban sikertelenül próbálkoztak, és 1642-ben birtokba vették az egész portugál Aranypartot. A rabszolga-kereskedelem 1814-ig a hollandok alatt folyt. 1872-ben a holland Gold Coast, beleértve a Az erőd Nagy-Britannia birtoka lett.

Az Aranypart, amely ma Ghána, 1957-ben nyerte el függetlenségét Nagy-Britanniától, és birtokolta a kastélyt. Az Elmina kastély történelmi helyszín, és Werner Herzog 1987-es, Cobra Verde című drámájának fő forgatási helyszíne volt. A kastélyt az UNESCO a világörökség részeként ismerte el. Ghána központi régiójában is jelentős turisztikai attrakció.