Dvorac Himeji (japanski: 姫路城, Himeji-jō; čita se Himeđi-đo) je dvorski kompleks na brdu iznad grada Himejija u japanskoj prefekturi Hyogo, pokrajina Kansai (Honshu). Smatra se za najbolji sačuvani primjer i prototip japanske arhitekture dvoraca, a sastoji se od 83 građevine umrežene obrambenim sustavom, jako naprednim za razdoblje feudalizma u Japanu (Šoguni) kada je dvorac sagrađen (14. – 17. stoljeća). Dvorac je poznat i kao Shirasagi-jo ("Dvorac bijele čaplje"), zbog njegove sjajno bijele vanjštine i oblika koji podsjeća na pticu u letu.

Od njegove izgradnje u 14. stoljeću, Dvorac Himedži je više puta proširivan i obnavljan, a početkom 17. stoljeća je čak potpuno srušen radi obnove. Od tada je, više od 400 godina, gotovo nedirnut preživio i savezničko bombardiranje u Drugom svjetskom ratu, ali i veliki potres koji je pogodio okolicu Kobea 1995. godine.

Dvorac Himeji je najveći dvorac u Japanu i velika turistička atrakcija, proglašen je za spomenik kulture, a pet njegovih zgrada je proglašeno nacionalnim blagom. God. 1993., Dvorac Himeji je upisan na UNESCO-ov popis mjesta svjetske baštine u Aziji kao