Hvítserkur (<छोटा>आइसलैंडिक उच्चारण: [ˈkʰvitˌsɛr̥kʏr̥], क्षेत्रीय रूप से भी [-ˌsɛrkʰʏr̥]) उत्तर पश्चिमी आइसलैंड में वत्सनेस प्रायद्वीप के पूर्वी किनारे पर 15 मीटर ऊंचा बेसाल्ट स्टैक है।

चट्टान के आधार पर दो छेद हैं, जो इसे पीने वाले अजगर का रूप देते हैं। ढेर के आधार को समुद्र से इसकी नींव की रक्षा के लिए कंक्रीट के साथ मजबूत किया गया है।

ह्वित्सेकुर में पक्षियों की कई प्रजातियां, जैसे कि गल और फुलमार, रहते हैं और इसका नाम (आइसलैंडिक में "सफेद शर्ट") है। इसकी चट्टानों पर जमा गुआनो के रंग से आता है।