चौरा टेनरी (कभी-कभी वर्तनी चौवारा) Fez, मोरक्को के तीन टेनरियों में से एक है। यह शहर की सबसे बड़ी चर्मशोधनशाला है और सबसे पुरानी में से एक है। यह फ़ेस एल बाली में स्थित है, जो शहर का सबसे पुराना मदीना क्वार्टर है, जो ओएड फ़ेस (जिसे ओएड बौ खरेब के नाम से भी जाना जाता है) के साथ सफ़ारिन मदरसा के पास है। शहर की स्थापना के बाद से, कमाना उद्योग लगातार उसी तरह से काम कर रहा है जैसा कि शुरुआती शताब्दियों में होता था। आज, शहर में कमाना उद्योग मुख्य पर्यटक आकर्षणों में से एक माना जाता है। चर्मशोधन कारखानों को गोल पत्थर के बर्तनों से भरा जाता है जो खाल को नरम करने के लिए डाई या सफेद तरल पदार्थ से भरे होते हैं। चर्मशोधन कारखानों में उत्पादित चमड़े का सामान दुनिया भर में निर्यात किया जाता है।