बिन्चे का कार्निवल एक ऐसा कार्यक्रम है जो हर साल बेल्जियम के शहर बिनचे में रविवार, सोमवार और मंगलवार को ऐश बुधवार से पहले होता है। कार्निवल एक ही समय में वालोनिया, बेल्जियम में होने वाले कई लोगों में सबसे प्रसिद्ध है और इसे यूनेस्को द्वारा सूचीबद्ध मानवता की मौखिक और अमूर्त विरासत की उत्कृष्ट कृति के रूप में घोषित किया गया है। इसका इतिहास लगभग 14वीं शताब्दी का है।

कार्निवल से संबंधित कार्यक्रम प्राथमिक समारोहों से सात सप्ताह पहले शुरू होते हैं। स्ट्रीट प्रदर्शन और सार्वजनिक प्रदर्शन पारंपरिक रूप से ऐश बुधवार के निकट आने वाले रविवार को होते हैं, जिसमें निर्धारित संगीत कार्य, नृत्य और मार्चिंग शामिल होते हैं। बड़ी संख्या में बिन्चे के निवासी रविवार को ऐश बुधवार से ठीक पहले पोशाक में बिताते हैं।

कार्निवल की कार्यवाही का केंद्र बिंदु जोकर जैसे कलाकार हैं जिन्हें गिल्स के नाम से जाना जाता है। अधिकांश भाग के लिए, श्रोव मंगलवार को, गाइल्स को उनकी जीवंत पोशाक, मोम के मुखौटे और लकड़ी के जूते की विशेषता है। इनकी संख्या किसी भी समय 1,000 तक होती है, इनकी आयु 3 से 60 वर्ष के बीच होती है, और ये आमतौर पर पुरुष होते हैं। कार्निवाल में गिले होने का सम्मान कुछ ऐसा है जिसकी आकांक्षा स्थानीय पुरुष करते हैं। कार्निवाल के अंतिम दिन की सुबह से, गिल्स ढोल की आवाज़ पर नृत्य करने और लाठी से बुरी आत्माओं को दूर भगाने के लिए, बिनचे के केंद्र में दिखाई देते हैं। बाद में दिन के दौरान, वे शुतुरमुर्ग के पंखों से सजी बड़ी टोपियाँ पहनते हैं, जिसकी कीमत $300 अमेरिकी डॉलर से अधिक हो सकती है, और संतरे की टोकरियाँ लेकर शहर में मार्च कर सकते हैं। इन संतरे को फेंक दिया जाता है, और कभी-कभी, भीड़ के सदस्य जुलूस को देखने के लिए एकत्र होते हैं। संतरा फेंकने की घटना की ताक़त और लंबे समय तक चलने से संपत्ति को नुकसान हुआ है - कुछ निवासी इसे रोकने के लिए खिड़कियों को सील करना चुनते हैं। संतरे को सौभाग्य माना जाता है क्योंकि वे गाइल्स की ओर से एक उपहार हैं और उन्हें वापस फेंकना अपमान है।