A Garganta de Osum (albanés: Kanioni i Osumit) é unha garganta fluvial do sur de Albania, preto da cidade de Çorovodë. O río Osum, que pasa pola cidade de Berat, discorre polo canón.

A garganta do río Osumi é unha das atraccións naturais máis espectaculares de Albania. Durante a primavera, as augas altas procedentes do derretimento da neve permiten explorar toda a lonxitude do desfiladeiro dende o río. A primavera tamén é a mellor época para ver as moitas fervenzas das gargantas, que troan desde arriba mentres os exploradores pasan por abaixo en barcos. Os rápidos son de clase II, polo que non se precisa experiencia previa en augas bravas para navegar por eles. Ao final do verán, cando a auga é máis baixa, a lonxitude total do desfiladeiro non é navegable, pero hai varios paseos con oportunidades para nadar en varias piscinas e regatos.

Os bordos do desfiladeiro teñen un ecosistema inusual que preserva a vegetación a ambos os dous lados do desfiladeiro durante todo o ano. Os arbustos mediterráneos como o breixo e o breixo florecen xunto cunha rica flora e fauna. Nas ladeiras do desfiladeiro, a erosión creou paredes de cavernas marcadas con pequenas covas. Algunhas das formacións rochosas do desfiladeiro teñen nomes fantásticos como a Catedral, o Ollo e a Porta do Demo.

O desfiladeiro ten 26 km (16 millas) de lonxitude, a unha altitude de 450 m. Pénsase que se formaron hai 2-3 millóns de anos pola erosión da auga. Hai moitos pasos subterráneos e covas inexploradas ao longo do desfiladeiro. En xeral, pénsase que hai moitos anos o río fluía baixo terra, pero co paso do tempo a rocha sobre o río desapareceu, creando a forma actual do desfiladeiro. No golfo deste desfiladeiro que pasa dende o río Osum en ambos os seus lados, saen saídas de diferentes aldeas que pasan nunha cadea rochosa. Nas ladeiras do desfiladeiro, a erosión creou unha cadea rochosa, unha das máis raras que se atopan nas gargantas albanesas.

Os habitantes locais contan moitas lendas interesantes, como as de Mulliri i Babait, Vrima e Nuses e San Abaz Ali.

O desfiladeiro inclúe seis tramos estreitos que van desde 1,5 m de ancho no cauce do río ata 35 m de ancho máis arriba nos lados do desfiladeiro.