Halušky

Les halušky (polonais : hałuski, ukrainien : галушки́), sont un des mets slovaques les plus connus. Souvent comparés aux gnocchis, ils appartiennent à la culture slovaque^,,, spécifiquement aux régions de Liptov, Orava et des environs. C’est un plat national dont la préparation est simple et rapide.