Quebrada de Humahuaca on kapea 155 kilometriä pitkä vuoristolaakso Jujuyn provinssissa Luoteis-Argentiinassa 1 649 kilometrin päässä Buenos Airesista.

Alue on ollut taloudellisen, sosiaalisen ja kulttuurisen kanssakäymisen risteys. Metsästäjä-keräilijät asuttivat laakson jo 10 000 vuotta sitten, mistä on olemassa merkittäviä arkeologisia jäänteitä. Inkat käyttivät aluetta karavaanireittinä 1400-luvulla ja se oli myös tärkeä linkki Río de la Platan ja Perun varakuningaskunnan välillä.

Quebrada de Humahuaca valittiin Unescon maailmanperintöluetteloon vuonna 2003.