Quebec (frantsesez Québec entzun (i · ?))) Kanadako hamar probintzietako bat da, Ontario eta Atlantikoko probintzien artean kokatuta dagoena. Hegoaldeko muga Estatu Batuekin partekatzen du eta San Laurendi ibaiak zeharkatzen du, Laku Handiak Ozeano Atlantikoarekin lotzen dituenak. 1.542.056 km²-ko azalera dauka, Quebec Kanadako probintziarik handiena da, eta Nunavut-en ondorengo herrialdeko bigarren lurralde-entitate handiena.

Quebeceko gehiengoak, bere gobernu eta parlamentuen ordezkarien bidez, bere izaera nazio gisa definitu izan du 21. mendean; eta Kanadatik bereizteko proposamenak eta erreferendumak ere izan dira. Nazio frankofonoa da, frantsesa hizkuntza ofiziala da, eta hizkerak baditu berezitasun batzuk (eta Quebecetik kanpoko komunitate kanadar batzuetan ere mintzatzen da).

Kanadako bigarren probintzia jendetsuena da, Ontarioren atzetik, 8.450.000 biztanle baino gehiago ditu. Gutxiengo anglofonoak, alofonoak eta indigenak dituzten frankofono gehienek osatzen dute. Frantsesa hizkuntza ofizial bakar gisa duen Kanadako probintzia bakarra da (biztanleen % 94,6). 2016. urtean, ama-hizkuntza frantsesa zuten Quebeceko biztanleen % 79,1 ziren, eta ingelesa, berriz, % 8,9.