Kamianets-Podilskyi loss (ukraina keeles Kamieńcu Podolskim ) on endine ruteeni-leedu loss ja hilisem kolmeosaline Poola kindlus, mis asub ajalooline linn Kamianets-Podilskyi, Ukraina. Selle nimi on omistatud tüvisõnale kamin', mis pärineb slaavi sõnast "kivi"

Ajaloolised kirjeldused pärinevad Kamianets-Podilskyi lossist 14. sajandi algusest, kuigi hiljutised arheoloogilised tõendid on tõestanud inimeste olemasolu selles piirkonnas 12. või 13. sajandil. Algselt linna mandriga ühendava silla kaitsmiseks ehitatud loss asub käänulise Smotrychi jõe poolt välja raiutud poolsaare tipus, moodustades loomuliku kaitsesüsteemi Kamianets-Podilskyi ajaloolise vanalinna naabruses.

Asukoht Podoolias strateegilisel transpordi ristteel muutis lossi peamiseks sihtmärgiks välismaistele sissetungijatele, kes ehitasid lossi oma vajaduste järgi ümber, lisades selle mitmekultuurilisele arhitektuurilisele mitmekesisusele. Täpsemalt koosneb kompleks kuningas Casimir IV kindlustatud vanalinnast, kuningate Sigismund I ja Stephen Báthory poolt ümber ehitatud vanast lossist ning kuningate Sigismund III ja Władysław IV rajatud uuest lossist. Vaatamata algses struktuuris tehtud paljudele arhitektuurilistele ja insenertehnilistele muudatustele moodustab loss siiski ühtse arhitektuurse kujunduse, olles üks väheseid suhteliselt hästi säilinud keskaegseid ehitisi tänapäeva Ukrainas.

Koos vanalinna naabrusega on loss loetletud riikliku ajaloolis-arhitektuurilise pühamu "Kam'ianets" ja riikliku keskkonnapargi "Podilski Tovtry" osana. Kompleks on kandidaat UNESCO maailmapärandi nimistusse, mille 1989. aastal esitasid Ukraina esindajad, ja ühtlasi üks Ukraina seitsmest imest. Tänapäeval on Kamianets-Podilskyi loss linna tuntuim maamärk, mis on oluline piirkondlik ja riiklik turismimagnet.