Ammani tsitadell (araabia: جبل القلعة, romaani keeles: Jabal Al-Qal'a) on arheoloogiline ala Jordaania pealinna Ammani kesklinna keskel. L-kujuline küngas on üks seitsmest mäest (jabals), mis algselt moodustasid Ammani.

Tsitadellil on pikk ajalugu, kus paljud suured tsivilisatsioonid on hõivanud. On leitud tõendeid asustuse kohta alates neoliitikumi perioodist ja mäge kindlustati pronksiajal (1800 eKr). Mäest sai Ammoni kuningriigi pealinn millalgi pärast aastat 1200 eKr. Hiljem sattus see selliste impeeriumide võimu alla nagu Uus-Assüüria impeerium (8. sajand eKr), Uus-Babüloonia impeerium (6. sajand eKr), Ptolemaiosed, Seleukiidid (3. sajand eKr), roomlased (1. sajand eKr), Bütsants (3. sajand e.m.a.) ja Omayyadid (7. sajand e.m.a.). Pärast Omayyaade saabus allakäiguperiood ja suure osa ajast kuni 1878. aastani, mil endisest linnast sai mahajäetud varemete hunnik, mida beduiinid ja hooajalised talupidajad kasutasid vaid juhuslikult. Vaatamata sellele lõhele peetakse Ammani tsitadelli üheks maailma vanimateks pidevalt asustatud paikadeks.

Suurem osa sellel paigal nähtavatest ehitistest on pärit Rooma, Bütsantsi ja Omayyadide perioodist. Saidi peamised säilmed on Heraklese tempel, Bütsantsi kirik ja Umayyadi palee. Jordaania arheoloogiamuuseum ehitati künkale 1951. aastal. Kuigi kindlustusmüürid ümbritsevad ala südant, hõlmasid iidsed okupatsiooniperioodid suuri alasid. Ajaloolistel ehitistel, hauakambritel, kaartel, müüridel ja treppidel ei ole tänapäevaseid piire ning seetõttu on sellel paigal, samuti ümbritsevatel maadel ja kogu Ammanis märkimisväärne arheoloogiline potentsiaal. Arheoloogid on kohapeal töötanud alates 1920. aastatest, sealhulgas Itaalia, Briti, Prantsuse, Hispaania ja Jordaania projektidest, kuid suur osa tsitadelist on endiselt välja kaevamata.