Arg-é Bam (ارگ بم en persa, Ciudadela de Bam) era la mayor edificación del mundo realizada con barro moldeado, combinando técnicas como el adobe y el tapial. Se encontraba en Bam, una ciudad de la provincia de Kermán, en el sudeste de Irán. Junto con sus alrededores está considerada por la Unesco Patrimonio de la Humanidad. La enorme ciudadela, situada en la ruta de la seda, fue construida con anterioridad al año 500 a. C. y continuó siendo habitada hasta 1850. No se sabe con certeza la razón por la que fue abandonada.

Toda la edificación era una gran fortaleza en cuyo corazón se ubicaba la ciudadela, pero a causa del aspecto espectacular de la ciudadela, que se encuentra en la cúspide, la fortaleza toda recibe el nombre de Ciudadela de Bam.

La ciudad fue abandonada tras la invasión afgana en 1722. Tras ser repoblada, fue abandonada tras el ataque de Shiraz en 1762. Desde entonces, toda la ciudad fue convertida en cuartel militar hasta 1850. La ciudad progresó lentamente como centro agrícola y luego industrial, hasta el catastrófico terremoto de 2003. Hoy en día, se está restaurando lentamente y se está convirtiendo en un punto turístico, atrayendo la afluencia de muchos visitantes que vienen a ver la antigua fortaleza.

Todo el edificio representa en realidad una imponente fortaleza, en cuyo corazón se encuentra la ciudadela, pero gracias a la elegante apariencia de la ciudadela, que era la parte más elevada de la fortificación, toda la fortaleza recibió el nombre de ciudadela Arg-e Bam.

El 26 de diciembre del 2003 la ciudadela fue destruida casi por completo por un terremoto, junto con gran parte de Bam y sus alrededores. Pocos días después del terremoto, el presidente iraní Mohammad Khatami declaró que la ciudadela sería reconstruida.

Esta ciudad se hizo mundialmente famosa al ser la escenografía de la película El desierto de los tártaros filmada en 1976 por Valerio Zurlini y basada en la novela homónima de Dino Buzzati.