Quilotoa (Ισπανική προφορά: [kiloˈto. a]) είναι μια λίμνη κρατήρα γεμάτη νερό και το πιο δυτικό ηφαίστειο στις Άνδεις του Ισημερινού. Η καλντέρα πλάτους 3 χιλιομέτρων (2 mi) σχηματίστηκε από την κατάρρευση αυτού του ηφαιστείου από δακίτη μετά από μια καταστροφική έκρηξη VEI-6 πριν από περίπου 800 χρόνια, η οποία παρήγαγε πυροκλαστικές ροές και λαχάρ που έφτασαν στον Ειρηνικό Ωκεανό και εξαπλώθηκε μια αερομεταφερόμενη απόθεση ηφαιστειακή τέφρα σε όλες τις βόρειες Άνδεις. Αυτή η τελευταία έκρηξη ακολούθησε μια περίοδο λήθαργου 14.000 ετών και είναι γνωστή ως έκρηξη του Πλίνιου του 1280. Η τέταρτη (από τις επτά) εκρηκτική φάση ήταν φρεατομαγματική, υποδεικνύοντας ότι μια λίμνη Κρατήρα ήταν ήδη παρούσα εκείνη την εποχή. Έκτοτε, η καλντέρα έχει συσσωρεύσει μια λίμνη κρατήρα βάθους 250 μέτρων (820 πόδια), η οποία έχει ένα πρασινωπό χρώμα ως αποτέλεσμα των διαλυμένων ορυκτών. Οι φουμαρόλες βρίσκονται στον πυθμένα της λίμνης και οι ιαματικές πηγές υπάρχουν στην ανατολική πλευρά του ηφαιστείου.

Το Quilotoa είναι μια τουριστική τοποθεσία με αυξανόμενη δημοτικότητα. Η διαδρομή προς την «κορυφή» (τη μικρή πόλη Quilotoa) γενικά ταξιδεύεται με νοικιασμένο φορτηγό ή λεωφορείο από την πόλη Zumbahua 17 χιλιόμετρα (11 μίλια) προς τα νότια, ή συνηθέστερα με λεωφορείο από τη Latacunga. Οι επισκέπτες πρέπει να πληρώσουν δύο δολάρια ΗΠΑ ο καθένας για να εισέλθουν στην Κουιλότα. Στη γύρω περιοχή υπάρχουν αρκετοί απλοί ξενώνες που προσφέρουν υπηρεσίες όπως μουλάρια και ξεναγούς. Οι δραστηριότητες περιλαμβάνουν πεζοπορία τεσσάρων έως πέντε ωρών γύρω από την καλντέρα (της οποίας η διάμετρος είναι λίγο πάνω από 3 χιλιόμετρα (2 μίλια)). Το χείλος της καλντέρας είναι εξαιρετικά ακανόνιστο και φτάνει στο μέγιστο υψόμετρο (3.810 μέτρα (12.500 πόδια) προς τα Β, (3.894 μέτρα (12.776 πόδια) στα ΒΔ και (3.915 μέτρα (12.844 πόδια) στα ΝΑ) σε τρεις θόλους λάβας. Η πεζοπορία 10 χιλιομέτρων (6 μίλια) είναι κατά τόπους αμμώδης και απότομη και μπορεί να είναι αρκετά επιβαρυντική, ιδιαίτερα εάν υπάρχει ομίχλη.

Πρόκειται για μισή ώρα πεζοπορία προς τα κάτω από το σημείο θέασης (και 1 με 2 ώρες πεζοπορία πίσω στην κατακόρυφη ανάβαση (280 μέτρων (919 ft)) και πολύ βασικό κατάλυμα στο μπολ του . Επιτρέπεται η κατασκήνωση στο κάτω μέρος του κρατήρα, αλλά δεν υπάρχει πόσιμο νερό (εκτός από μπουκάλια μισού λίτρου που πωλούνται στον ξενώνα)

Η επιφάνεια της λίμνης βρίσκεται στα (3.500 μέτρα (11.483 ft) υψ. Ο συνολικός όγκος νερού που αποθηκεύεται στη λίμνη Quilotoa είναι (0,35 κυβικά χιλιόμετρα (0,084 cu mi). Σύμφωνα με τους ντόπιους κατοίκους, η στάθμη της λίμνης μειώνεται αργά τα τελευταία 10 χρόνια. Τα κοιτάσματα τραβερτίνης εμφανίζονται κατά μήκος της όχθης έως και (10 μέτρα ( 33 ft) πάνω από τη στάθμη της λίμνης (το έτος 2000).

Το χωριό Quilotoa και ο σχετικός κρατήρας είναι επίσης δημοφιλής προορισμός εντός του Quilotoa Loop και είναι μια κοινή αφετηρία σημείο για το Quilotoa Traverse, μια πολυήμερη πεζοπορική διαδρομή από χωριό προς χωριό.