Το φυσικό καταφύγιο Salina di Margherita di Savoia είναι μια προστατευόμενη φυσική περιοχή στην Απουλία που ιδρύθηκε το 1977. Καταλαμβάνει έκταση 3.871 εκταρίων στην επαρχία Barletta-Andria-Trani. Συνορεύει με δύο άλλες προστατευόμενες περιοχές: το φυσικό καταφύγιο Il Monte και το φυσικό καταφύγιο Masseria Combattenti.

Οι αλυκές του (salén στη διάλεκτο Salinaro) με θέα την Αδριατική είναι οι μεγαλύτερες στην Ευρώπη και οι δεύτερες στον κόσμο. Αναγνωρισμένος ως υγρότοπος διεθνούς αξίας (Υπουργικό Διάταγμα 30.05.1979) βάσει της Σύμβασης Ραμσάρ. Υπάρχει το Ιστορικό Μουσείο του Saline, που βρίσκεται σε μια παλιά αποθήκη αλατιού δίπλα στον πύργο του 16ου αιώνα του Saline.

Μέσα στο αποθεματικό υπάρχει επίσης το νατουραλιστικό παρατηρητήριο "Salpi" που διαχειρίζεται ο Lipu.