Empanada galega

Die galicische Empanada ist eine in der galizischen Küche sehr beliebte Empanada-Sorte und Teil einer ihrer Identitäten. Der erste erwähnte Kuchen ist Hühnchen und Pilze. Es ist eine kulinarische Zubereitung, die in den Gemeinden Galiciens anlässlich von Festen und Wallfahrten angeboten wird. Es wird normalerweise mit verschiedenen Inhalten zubereitet, die alle von der Küste und aus galizischen Ländern stammen. Es kann kalt oder heiß serviert werden.