Cardamom bread

Kardamombrot, einschließlich des finnischen pulla (oder nisu) und schwedischer kardemummabröd und kardemummabullar sind eine Gruppe angereicherter Brote oder Gebäckstücke mit Kardamomgeschmack. Sie werden das ganze Jahr über gegessen, typischerweise mit Kaffee oder Tee.

Kardamom ist ein Gewürz, das in mehreren nordischen Ländern für Kuchen, Kekse und Kekse verwendet wird, darunter auch für traditionelles finnisches Weihnachtsgebäck.