Bossche bol

A Bossche bol (niederländische Aussprache: [ ˌbɔsə ˈbɔl], niederländisch für „Kugel aus Den Bosch“) – oder in seiner Herkunftsstadt einfach chocoladebol („Schokoladenkugel“) genannt – ist ein Gebäck aus der niederländischen Stadt „ s‑Hertogenbosch. Es ist praktisch eine große Profiterole (Windbeutel) mit einem Durchmesser von etwa 12 cm (d. h. etwas größer als ein Tennisball), gefüllt mit Schlagsahne und vollständig oder fast vollständig mit (normalerweise dunkler) Schokoladenfondantglasur überzogen .