Bal mithai

Bal Mithai (Kumaoni: बाल मिठाई, Bāl Mithai) ist ein brauner, schokoladenartiger Fudge, der aus geröstetem Khoya hergestellt und mit weißen Bällchen aus geröstetem Zucker überzogen wird Mohn. Es ist eine beliebte Süßigkeit aus Kumaon, Indien.