Maretsch Slot (tysk: Schloss Maretsch; italiensk: Castel Mareccio) er et slot beliggende i det historiske centrum af Bolzano, Sydtyrol, det nordlige Italien. Det er en bolig frem for en forsvarskonstruktion.

Den ældste del af slottet går tilbage til det 13. århundrede. Den nuværende form skyldes medlemmer af Römer-familien, som forvandlede den til et renæssanceslot mellem 1560 og 1570.

I dag er slottet et kongrescenter, men det kan besøges efter forudgående reservation.