Chilehaus blev designet af arkitekten Fritz Höger og opført mellem 1922 og 1924. Den blev bestilt af skibsfartøjsmagnaten Henry B. Sloman, der skabte sin formue fra handel med saltpeter fra Chile, deraf navnet Chilehaus. Omkostningerne ved opførelsen er vanskelige at fastslå, da Chileahus blev opført i perioden med hyperinflation, der ramte Tyskland i begyndelsen af 1920'erne, men anslås at have kostere mere end 10 millioner reichsmark. I øjeblikket tilhører den det tyske ejendomsselskab Union Investment Real Estate AG. Det Hamborg-beliggende Instituto Cervantes er en af lejerne.[1]