Staré město Poznaň je nejstřednější čtvrtí města Poznaň v západním Polsku, rozkládající se na území kdysi opevněného středověkého města Poznaň. Polsky se nazývá Stare Miasto, ačkoli tento název může také odkazovat na širší správní obvod Stare Miasto, který se rozkládá do většiny centra města a severních částí města.

Staré město se soustředí na Stary Rynek, Staroměstské náměstí, kde stojí historická poznaňská radnice (Ratusz). Představuje slávu Poznaně od jejího založení v roce 1253. Jedna z radničních věží hostí dva malé kozlíky, které každý den v poledne srážejí hlavy k sobě. Na západním konci Starého Města se nachází vrch Przemysł (Góra Przemysła), na kterém kdysi stával královský hrad. Středověký královský hrad v Poznani byl v letech 2011 až 2016 rekonstruován.

Městské hradby byly strženy, když se město počátkem 19. století rozšiřovalo, ale uliční uspořádání Starého Města stále úzce odpovídá uspořádání bývalého chráněného města s mřížkou úzkých uliček. Dochované fragmenty hradeb, z nichž některé byly dále rekonstruovány, jsou k vidění v ulici Stawna, Ludgardy, vedle Chopinova parku na jihu Staré tržnice a nejlepší části jsou v ulici Masztalarska na severu.

Staré město v Poznani je uvedeno jako jedna z oficiálních polských národních historických památek (Pomnik historii), jak bylo označeno 28. listopadu 2008, spolu s dalšími částmi historického jádra města. Jeho seznam spravuje Národní památkový úřad Polska.