Cotopaxi je stratovulkán v Andách v Národním parku Cotopaxi ležící zhruba 70 kilometrů od hlavního města Ekvádoru, Quita. Se svou výškou 5897 metrů je druhým největším masivem ve státě, ale nejznámějším a nejvíce navštěvovaným. Cotopaxi má téměř symetrický kuželovitý tvar se sklonem svahu 35° – 45°, který se zvedá z náhorní plošiny v nadmořské výšce cca 3000 metrů, a jeho základna je široká okolo 16×19 kilometrů. Sopka je známá díky ledovci, který pokrývá její vrchol od hranice 5000 metrů.