Castell de Sooneck (alemany: Burg Sooneck) (també conegut com a Saneck o Sonneck >, abans també conegut com a Schloss Sonneck) és un castell a la vall mitjana alta del Rin, al districte de Mainz-Bingen de Renània-Palatinat, Alemanya. Es troba a prop del poble de Niederheimbach, entre Bingen i Bacharach.

Des del 2002, el castell de Sooneck forma part del Congost del Rin, Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO.