Cardamom bread

Pas de cardamom, inclosa la pulla finlandesa (o nisu) i el kardemummabröd en suec > i kardemummabullar, són un grup de pans o pastisseria enriquits amb aroma de cardamom. Es mengen durant tot l'any, normalment amb cafè o te.

El cardamom és una espècia que s'utilitza a diversos països nòrdics en pastissos, galetes i galetes, inclosos els tradicionals pastissos de Nadal finlandesos.