Anadolu Kavağı (de vegades escrit com a Anadolukavağı), és un barri a l'extrem nord del Bòsfor al districte de Beykoz d'Istanbul, Turquia. "Anadolu" és el nom turc per a Anatòlia, i "kavak" significava "post de control" en turc otomà, cosa que suggereix la importància estratègica de la seva ubicació. Està just davant de Rumeli Kavağı, el lloc de control grec o europeu a l'altra banda del Bòsfor.

Anadolu Kavağı s'anomenava originàriament Hieron (grec antic: ἱερόν) i va ser un lloc avançat important per als romans i els bizantins.

S'ha suggerit que, en el passat, alguns vilatans van actuar com a "demolidors", encendre focs per desorientar els vaixells i aterrar-los a l'estret perquè poguessin apoderar-se de la seva càrrega. Altres afirmen que Anadolu Kavağı va servir de refugi on els vaixells comercials podien protegir-se de les tempestes.

Una vegada un poble de pescadors, conserva un ambient de poble i té molts restaurants de peix que ofereixen dinars per als passatgers dels creuers més llargs pel Bòsfor que solen acabar aquí.

Tot i que hi ha pocs residents permanents, el personal militar de les bases dels voltants contribueix a una població total d'uns 2.000 habitants.

Les estructures històriques més destacades del poble són una petita mesquita encarregada per Ali Pasha de Midilli (Lesbos) el 1593 i una font encarregada per Cevriye Hatun el 1785.

El ruïnós castell de Yoros, una antiga fortalesa genovesa, es troba al turó sobre Anadolu Kavağı. Des de les seves parets hi ha bones vistes cap al tercer pont del Bòsfor i el mar Negre.

Şehir Hatları, la companyia de ferris de la ciutat, ofereix travessies cap a i des d'Üsküdar i punts intermedis. Els serveis de ferri del Bòsfor de llarga durada dues vegades al dia surten d'Eminönü cap a Anadolu Kavağı, fent escala en punts del camí, com ara Sarıyer i Rumeli Kavağı, a la riba europea del Bòsfor. El poble també és servit per un servei d'autobús cada hora des d'Üsküdar.