Ихлара е град със собствена община в провинция Аксарай, Централна Анадола, Турция. Намира се на около 40 км (25 мили) от седалището на провинция Аксарай и близо до град Гюзелюрт. Градът е известен с близката долина със същото име, долината Ихлара , която е 16 км (10 мили) пролома, изсечена във вулканична скала в южната част на Кападокия, след няколко изригвания на планината Erciyes. Потокът Мелендиз протича през долината.

Долината Ихлара се състои от 14 км по протежение на река Меленди от север-юг, която тече от Селиме до село Ихлара. Шестнадесет от 105-те църкви в долината са отворени за посетители и повечето от тях са на 1 км от официалния вход на долината в Ихлара. Първата, която вероятно ще видите, е Ağaçaltı Kilise (Църква под дърветата), в основата на стълбите, водещи към долината. Ефектни сини и бели ангели обграждат фигурата на Христос върху добре запазения купол. Още на 30 м. На юг покрай Ağaçaltı (вдясно след спускане на входните стълби, далеч от Belisirma) се намира църквата Ptirenllseki, чиито избледнели стени ограждат многобройните мъченици на Сивас. Kokar Kilise (Odorous Church), на 70 метра по-нататък, празнува библейски истории с цветни стенописи и украсени геометрични кръстове на тавана.

Това, което прави долината уникална, е древната история на нейните жители. Целият каньон е пчелен с изсечени в скали подземни жилища и църкви от византийския период, построени от кападокийските гърци. Тези местни хора бяха принудени да напуснат района и да се преместят в Гърция през обмена на населението през 1923 г. между Турция и Гърция.

Поради изобилието от вода в долината и скритите места, това беше първото селище на първите християни, избягали от римските войници. В долината Ихлара има стотици стари църкви в пещерите с вулканични скали. Най-известните църкви са църква Ağaçaltı с кръстосан план, църква Sümbüllü, църква Pürenliseki, църква Kokar, църква Yilanli, църква Karagedik, църква Kirkdamatli, църква Direkli, църква Ala, църква Kemerli и църква Egritas.