Tokaji

Tokaji (Macar: of Tokaj Macar tələffüzü: [ˈtokɒji]) və ya Tokay Tokaj şərab bölgəsindən olan şərabların adıdır (həmçinin Tokaj-Hegyalja şərab bölgəsi və ya Tokaj-HegyaljaMacarıstanda və ya Slovakiyanın ona bitişik Tokaj şərab bölgəsində. Bu bölgə, bu bölgədə uzun bir tarixə malik olan şərab tərzi olan nəcib çürükdən təsirlənmiş üzümdən hazırlanmış şirin şərabları ilə məşhurdur. Tokajın üzümlərindən gələn “nektar” Macarıstanın dövlət himnində də xatırlanır.

Slovakiyanın Tokaj şərab bölgəsi Macarıstanın keyfiyyətə nəzarət qaydalarını tətbiq edərsə, Tokajský/-á/-é etiketindən (Slovak dilində "Tokajın") istifadə edə bilər. Bu ərazi əvvəllər Macarıstan Krallığının tərkibindəki böyük Tokaj-Hegyalja bölgəsinin bir hissəsi idi, lakin Trianon müqaviləsindən sonra Macarıstan və Çexoslovakiya arasında bölündü.