Halušky

Halušky (IPA: [ɦaluʃkɪ]< /span>, Çex və Slovak dillərində cəm; macar: galuska və ya nokedli; Rumın: gălușcă; Ukrayna: галушка; Litva: virtinukai) bir çox Mərkəzi və bölgələrdə tapılan qalın, yumşaq əriştə və ya köftələrin ənənəvi çeşididir. Slovakiya, Çexiya, Ukrayna, Litva, Rumıniya və Macarıstanda müxtəlif yerli adlarla tanınan Şərqi Avropa mətbəxləri. Slovakiyada Bryndzové halušky milli yemək hesab olunur. Halušky, köftələrin özlərinə və ya tam yeməyə istinad edə bilər.