Alpamayo (ehtimal ki, Quechua allpa torpaq, mayu çay, "yer çayı") və ya Şuyturaju ( ola bilsin ki, Ancash Quechua huytu, shuytu uzunsov, nazik və uzun, Quechua rahu qar, buz, qarla örtülmüş dağ) Kordilyera Blankada ən gözə çarpan zirvələrdən biridir. Peru And dağları. Alpamayo çayı ondan şimal-qərbdən başlayır.

Alpamayo bir qədər yüksək olan Quitaraju çayının yanında yerləşir.

1966-cı ilin iyulunda Almaniyanın "Alpinismus"jurnalında Alpamayonu seçən alpinizm mütəxəssisləri arasında keçirilən sorğuda amerikalı fotoqraf Leigh Ortenburgerin çəkdiyi Alpamayonun fotoşəkili dərc olundu. "Dünyanın Ən Gözəl Dağı" kimi.