Tascalate

Tascalate（替代拼写Tazcalate）是一种巧克力饮料，由烤玉米、巧克力、松子粉、achiote、香草和糖混合而成，在墨西哥恰帕斯州。 成分确实有所不同，因此一些变体以烤玉米的味道为主，而其他混合物则以巧克力为主。 为了准备热饮，将研磨过的原料与牛奶混合并加热。对于冷饮，配料在冷水中搅拌并与冰块一起食用。