1174年该市被被纳瓦拉国王桑乔六世授予fuero的地位。 1200年该市被卡斯提亞征服，其国王阿方索八世确认了它的fuero地位。 1656年该市在公主与路易十四於附近Hendaye举行婚礼期间被用作王家总部。 1728年成立“皇家加拉加斯吉普斯誇公司”，推进与美洲的贸易。 1808年，拿破仑军队在半岛战争中占领圣塞瓦斯提安。 1813年8月31日，围困圣塞瓦斯蒂安的英国和葡萄牙军队击败法国占领军。换防的军队失去自制，摧毁了该市，不顾该市居民反法的事实。只有山麓的街道（今8月31日街）保留下来。此事件后被一个不知名的作家画成画作《圣塞瓦斯蒂安之围》。 1813年，该市在原处重建，布局略有改变，但建筑风格相同。 1833年，英国乔治爵士率领的志愿兵防守该市，抵抗拥护卡洛斯军队的袭击。阵亡者被安葬于Urgull山的“英国公墓”。 1863年，拆除了城墙（在Boulevarde，仍可看见地下部分的遗迹），开始扩建城市。 1936年该市被内战分开。劳动者总联盟（UGT）对民族主义的支持者采取了恐怖的镇压行动。 1937年，在西班牙内战中，该省被佛朗哥军队攻陷，随后对UGT采取了报复行动。