Moscat de Ribesaltes ( Muscat de Rivesaltes AOC )

Muscat de Rivesaltes 是一种 Appellation d'Origine Contrôlée (AOC),适用于在法国的鲁西永葡萄酒产区。除了使用的葡萄品种外,它们与 Rivesaltes AOC 葡萄酒相似。这些葡萄酒是白色的,由 Muscat d'Alexandrie 和 Muscat à Petits Grains 葡萄制成,通常等量,尽管产区规则允许这些品种以任何比例使用。酒精含量至少为 15%(按体积计),潜在酒精含量至少为 21.5%,成品酒的糖分(可发酵糖、葡萄糖和果糖)至少为 100 克/升。

AOC 成立于 1956 年。

这种酒通常用作开胃酒,但在 Rivesaltes ville 和周边地区,通常在酒吧和咖啡馆用玻璃杯饮用。当地流行的开胃菜是鹅肝配一杯 Muscat de Rivesaltes。